Walter Romagnolo

Apre oggi Al Redocc, la nuova realtà ristorativa seriatese immersa nel fiammante Centro Sportivo completamente ristrutturato. Nasce dopo una lunga progettazione per offrire diversi servizi gastronomici ed interattivi con il…

A ridosso dell’apertura della nuova realtà gastronomica cappeggiata dallo chef Walter Romagnolo, alla ricerca delle eccellenze lombarde, si chiude il cerchio con la scoperta della pasticceria milanese L’Ile Douce, nostri…

La Carbonara in un Raviolo è l’azzardo massimo del menù presentato oggi ai proprietari de Il Poggio degli Olivi di Bettona. Dovendo valorizzare i loro prodotti, quale migliore piatto poteva…

A Gennaio mi è stata affidata la cucina del Solo Pizza Solo Pasta, la pizzeria ristorante vicina all’albergo in cui servire antipasti, primi e dessert. Mai avrei pensato di avere…

Iniziata il 20 Luglio per diversi motivi, questa stagione estiva in Austria si è rivelata quanto di più controverso ci si possa aspettare: un susseguirsi altalenante di ‘dolce’ e ‘salato’…

A poco più di un anno dall’inizio del mio percorso culinario, tutto mi sarei aspettato tranne che trovarmi a passeggiare tra i locali e i diamanti di Anversa. Tanto meno…

A ridosso del mese più caldo per il Golf Club Asiago, un Luglio ricco di gare ed eventi, il resoconto dei quasi primi due al Longalaita non può essere che…

Inizierà domani un lungo sogno chiamato Longalaita che per sei mesi cullerò, giorno per giorno, alla ricerca di una crescita veloce e proficua in ciò che ormai è la mia fonte…