La Festa del Risotto interna alla fiera gastronomica Sapori in Scena mi aveva incuriosito per la varietà e originalità delle preparazioni proposte dalla MorAlEventi, ma non mi sarei immaginato di …
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Tartare
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Quattro giorni intensi di stage al ristorante La Fata Verde di Agrate Brianza per testare le mie attuali capacità, valutando una possibile collaborazione. Purtroppo la loro ricerca era volta ad …