La Festa del Risotto interna alla fiera gastronomica Sapori in Scena mi aveva incuriosito per la varietà e originalità delle preparazioni proposte dalla MorAlEventi, ma non mi sarei immaginato di …
Show Cooking
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La quarta giornata in Triennale apre le porte allo Show Cooking dedicato alla Basilicata con due piatti regionali molto particolari e gustosi. Lo chef Vito Amato propone un Filetto di …
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Terza giornata di Triennale densa di eventi interessanti: tre show cooking ed una masterclass in rosa! Partenza a tutta Puglia con il progetto regionale Masserie Didattiche, un modo istruttivo ed …
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Seconda giornata alla rassegna della Triennale di Milano sponsorizzata dal Corriere della Sera, con un doppio appuntamento imperdibile tra la tradizione italiana e lo speziato mondo thailandese. Partenza entusiasmante con …
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In attesa dell’inizio del corso per la qualifica di Chef de Commis, sto passando una buona parte del tempo libero a documentarmi su tutto ciò che riguarda la cucina, il …