Scamorza affumicata

Domenica gastronomica dietro le cucine della manifestazione Festa in Cascina con lo Chef Moreno Nesi, per un evento dedicato alle famiglie e ai buongustai con la ristorazione imperniata sui prodotti …

Ormai fuori da ogni schema preimpostato, la lezione La pasta ed i risotti è stata cassata totalmente avendo ormai visto le tecniche di cottura di entrambe le preparazioni, con annessi …