A cavallo dei primi di mesi di apertura de Al Redocc, arriva il pranzo domenicale con Polenta e Cassoeula, primo evento speciale del ristorante. Un grande successo con tanti complimenti …
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Polenta
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Prendi una promessa fatta ad un’amica, un pazzo che ti asseconda e ti porta a visitare l’Owl Cafe Italy, tre ragazzi giovani con la passione per i rapaci e talmente …
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Sui banchi di Ti và di cucinare? stasera mi attendeva l’Halibut, pesce molto in voga negli Stati Uniti e spesso citato in Masterchef o Hell’s Kitchen, e naturalmente lo chef …
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Prime medaglie al Concorso Nazionale per Cuochi Professionisti ospitato da Host 2015, dove tre concorrenti su tre riescono a chiudere con un risultato prestigioso. Un bronzo per Sabatino Anaclerio ed …