Missione quasi impossibile stasera per il maestro pasticcere Daniele Rivolta alle prese con le brioches salate alla scuola di cucina Ti và di cucinare di Varedo. Riuscire a condensare in …
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Planetaria
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E’ ormai passato il primo mese al Plan 45, ed è tempo di augurare a tutti un felice 2016! Gli ultimi due giorni del 2015 sono stati intensi per la …
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Ormai fuori da ogni schema preimpostato, la lezione La pasta ed i risotti è stata cassata totalmente avendo ormai visto le tecniche di cottura di entrambe le preparazioni, con annessi …