Paprika

Terza lezione monotematica presso Ti va di cucinare, questa volta però in cattedra c’è lo chef Tommaso Giusti.  Argomento principe questa sera, i profumi e sapori speziati della cucina indiana, …

Doveva essere un weekend di extra per guadagnare qualche soldo, si è rivelata un’occasione insperata di imparare e correggere le mie basi della cucina, ma soprattutto capire appieno la mantecatura …