Si torna alla cucina orientale con un corso su Ramen e Gyoza presso il Centro Culturale Giapponese Tozai di Milano, che abbraccia nel contempo il gustoso mondo del Karaage. Percorso …
Tag:
Maiale
-
-
Ben tre medaglie d’oro in una sola giornata ad Host 2015 per la manifestazione culinaria che premierà il miglior cuoco dell’anno tra gli associati FIC Italiani. Completano l’en plein i …
-
Oggi seconda lezione del corso: ore didattiche previste tre, ore effettive sette! Il tema era L’uso dei coltelli: i tagli di base ma ovviamente abbiamo unito l’utile al dilettevole tagliando …