Missione quasi impossibile stasera per il maestro pasticcere Daniele Rivolta alle prese con le brioches salate alla scuola di cucina Ti và di cucinare di Varedo. Riuscire a condensare in …
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Iginio Massari
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Biscottini Mignon di Frolla Milano (Ricetta di Iginio Massari) con confettura casalinga di Albicocche o Ciliege Ferrovia.
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Un nome altisonante ed impegnativo, ma molto significativo Jenoma. Jenova in Final Fantasy VII è un’entità le cui cellule se infuse in un altro essere vivente, possono assorbire i suoi …
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Se avessi scoperto prima quali fossero gli immensi benefici di un tappetino microforato per alcune preparazioni di pasticceria, avrei fatto questa fondamentale spesa già tempo fa. Soprattutto considerando il suo …
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Oggi primo giorno di fiera Host 2015, da 38 edizioni leader assoluto nel settore HoReCa, foodservice, retail, GDO e hotellerie. Il ringraziamento primario va all’Unione Cuochi Regione Lombardia che ha …
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Il destino spesso opera in maniera strana e bizzarra. Incontrare Vera e disquisire sulla cucina (in particolare sui lievitati) è stata sicuramente una delle fortune più grosse della mia ultima …