Giappone

25/06/2023, Bergamo Comicon 2023, buona la prima! Fiera Bergamo Leggi  il mio articolo su Mondo Japan

26/05/2023, Storie di Donne Samurai (Exhibition di Benjamin Lacombe) Tenoha Milano Leggi  il mio articolo su Mondo Japan  

Okonomiyaki in stile Osaka con Pancetta

Roma Fiera – Roma, 05-06 Ottobre ©2019 Andrea Bonvissuto (All rights reserved)

A ridosso di un importante anniversario, ho ricevuto come regalo inaspettato Tokyo. Le ricette di culto, uno dei libri migliori di ricette giapponese in lingua italiana attualmente in commercio dal …

Si torna alla cucina orientale con un corso su Ramen e Gyoza presso il Centro Culturale Giapponese Tozai di Milano, che abbraccia nel contempo il gustoso mondo del Karaage. Percorso …

Lavora presso Cosplay. Quante volte ci si è imbattuti in questa dicitura navigando tra i profili dei cosplayer? Quante domande sono state poste in merito a questa semplice, innocua eppure …

Pomeriggio formativo presso il ristorante temporaneo WellKome di Milano per una breve ma intensa lezione sulla Soba. Partner d’eecezione la catena Sagami, rinomata azienda molto quotata nel padiglione Giappone ad …