CDH Hotel Milano Niguarda

Esordisco con una battuta goliardica per festeggiare la lieta conclusione del corso di cucina professionale a cui ho partecipato in questo ultimo mese e mezzo, invitando la gente a chiamarmi …

Dopo una lunga attesa, finalmente oggi prima lezione del corso di Chef Professionista al CDH Hotel di Bresso. A calendario il tema è L’organizzazione dei reparti cucina e pasticceria, in …