Cannella

Continui voli Pindarici tra dolce e salato alla Maison Lo Campagnar dove continua la parziale collaborazione lavorativa come aiuto cuoco nelle cucine dell’albergo durante i giorni di apertura nel mese …

Avendo una confezione di panna fresca prossima alla scadenza, ho voluto provare a realizzare dei bicchierini di panna cotta multistrato un pò insoliti. L’idea di base nasce da una ricetta …