La Carbonara in un Raviolo è l’azzardo massimo del menù presentato oggi ai proprietari de Il Poggio degli Olivi di Bettona. Dovendo valorizzare i loro prodotti, quale migliore piatto poteva …
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Caffè
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Visti i pomposi trascorsi dell’ultima edizione due anni fa, mi aspettavo grandi cose da Host 2017: concorsi, showcooking, meeting, aree interattive e soprattutto tantissime occasioni di vedere chef brillanti cucinare …
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Ultima giornata fieristica con pomeriggio dedicato principalmente alla presentazione del libro “Infelici e Scontenti” di Alice Chimera e conseguente presenza sporadica nello stand A Tavola per gli showcooking. Apre in …
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Partendo per Londra cinque giorni, mi sarei aspettato di assaggiare chissà quali piatti tipici inglesi durante la trasferta, ho invece scoperto il paradiso del Comfort e Street Food. Probabilmente anche …
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Domenica uggiosa e grigia con mille indecisioni su come sfruttare il giorno libero al meglio risolta con una scoperta clamorosa: Veronica Pinna a Verona per lavoro. Inizia con una visita …
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Convivere con una bresciana ha i suoi vantaggi. Uno su tutti è che festeggia Santa Lucia e questo significa REGALI EXTRA! Quest’anno è arrivata fresca fresca la macchina del caffè …