A Gennaio mi è stata affidata la cucina del Solo Pizza Solo Pasta, la pizzeria ristorante vicina all’albergo in cui servire antipasti, primi e dessert. Mai avrei pensato di avere …
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Buffet
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In linea con il Saint Patrick’s Day oggi viaggio veloce ma doveroso verso Rovereto. Armato del fido manoscritto “Infelici e Scontenti“, ricevuto in anteprima tempo fa direttamente dalla neo scrittrice …
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Inizia oggi l’alta stagione per l’Alpin Haus di Selva, e il ristorante Plan 45 riapre a mezzogiorno per i clienti dell’albergo ed evenutali esterni. Il gruppo parrocchiale di Milano ieri …
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Domani saranno venti giorni dall’inizio dell’avventura invernale al Plan 45 e in qualche modo, pian piano, anche io inizio a dare qualche piccolo contributo alla realizzazione vera e propria delle …