Corso Chef Corso Chef – Lezione n° 11 – Tecniche di lavorazione e conservazione della carne by Psydis 7 Luglio 2015 by Psydis 7 Luglio 2015
Corso Chef Corso Chef – Lezione n° 10 – Classificazione, frollature, tagli e della carne by Psydis 1 Luglio 2015 by Psydis 1 Luglio 2015
Corso Chef Corso Chef – Lezione n° 09 – I crudi ed i carpacci di pesce by Psydis 30 Giugno 2015 by Psydis 30 Giugno 2015
Corso Chef Corso Chef – Lezione n° 08 – Pulitura, filettatura e cottura del pesce by Psydis 29 Giugno 2015 by Psydis 29 Giugno 2015
Corso Chef Corso Chef – Lezione n° 07 – La pasta ed i risotti by Psydis 25 Giugno 2015 by Psydis 25 Giugno 2015
