Terza giornata di Triennale densa di eventi interessanti: tre show cooking ed una masterclass in rosa! Partenza a tutta Puglia con il progetto regionale Masserie Didattiche, un modo istruttivo ed…
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Coquina
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Seconda giornata alla rassegna della Triennale di Milano sponsorizzata dal Corriere della Sera, con un doppio appuntamento imperdibile tra la tradizione italiana e lo speziato mondo thailandese. Partenza entusiasmante con…
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In attesa dell’inizio del corso per la qualifica di Chef de Commis, sto passando una buona parte del tempo libero a documentarmi su tutto ciò che riguarda la cucina, il…
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Ebbene si, si torna a scuola! L’obbettivo nei prossimi mesi è diventare un ottimo Chef de Commis! Ormai è ufficiale, ieri ho anche acquistato la divisa base per entrare in…
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Il destino spesso opera in maniera strana e bizzarra. Incontrare Vera e disquisire sulla cucina (in particolare sui lievitati) è stata sicuramente una delle fortune più grosse della mia ultima…
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Fashion Delicious nasce nel 2012 per un progetto su dolci e cupcakes tra amici, un’idea brillante mai sfruttata per colpa di alcune problematiche lavorative e organizzative. A distanza di anni…
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Non ho mai speso troppo tempo per seguire i reality in generale, nel complesso forse ho visto completa la prima edizione di Amici e del Grande Fratello, per il resto…
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Il 2014 si è chiuso con notizie infauste, e il 2015 si è aperto con altrettante anche se meno gravi. Ho perso quasi 4 giorni dietro ad un HDD che…